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γ-氨基丁酸


γ-氨基丁酸 GABA)  食品級  飼料級 25公斤/桶

含量:99.9%    屬于:氨基酸系列 作用:營養強化劑

 

【產品名稱】γ-氨基丁酸

【英文名稱】γ-aminobutyric acid (GABA)

【化學名稱】4-氨基丁酸

【產品別名】γ-氨基丁酸 4-氨基丁酸 γ-氨基丁酸,伽瑪-氨基丁酸;氨酪酸,哌啶酸

【產品分子式】C4H9NO2

CAS No.56-12-2

【分子量】:103.1

pH值】:6.5-7.5

【熔點】:197-204

【產品性狀】

γ-氨基丁酸外觀為白色結晶或結晶性粉末。具有潮解性,易溶于水,微溶于熱乙醇,不溶于其他有機溶劑。在熔點溫度以上分解形成吡咯烷酮和水。分解點為202℃。

γ-氨基丁酸的應用途徑】

1.γ-氨基丁酸可利用糧食加工副產品制備的γ-氨基丁酸添加劑。二十世紀九十年代中期,日本ORYZA油化學公司開發出一種名為GABARICEGERM的保健食品添加劑,其后不久,日本食品科學技術學會報道了該產品在改善失眠、抑郁和更年期綜合癥等方面的顯著效果,證實了γ-氨基丁酸的多種生理作用,并指出富含γ-氨基丁酸的食品是一種功能性食品。

2、國家衛生部已于20091010日正式下文,將γ-氨基丁酸列為新資源食品。

3、γ-氨基丁酸是分布于自然界、動植物及微生物中的一種天然氨基酸。

4.開發功能性乳制品。乳制品的消費量很大,也是最為普遍的食用消費品之一。強化GABA的乳制品可以說是一種理想的組合,因為富含的γ-氨基丁酸能進一步增強乳制品的功能性,使其更具競爭力。但是,目前強化GABA乳制品還只是一種構想,國外專利文獻中有報道γ-氨基丁酸在奶粉中的應用,而在其它品種中的應用較少,還需做大量的開發工作。

4.在運動食品中的應用。工作、學習、運動中產生的疲勞感是一種生理現象,用γ-氨基丁酸配制的運動飲料,可滿足機體高強度運動的需要,在國外已比較流行。

5.應用于烘焙食品。隨著市場準入制度的實施,烘焙食品行業進入“門檻”的提高,近年來歐、美等發達國家在烘焙食品配料上提出了以綠色健康為主題的開發

傾向。面包已發展成為世界性的大眾食品,在面包中加入微量的γ-氨基丁酸可有效地降低心血管病發病率。在餅干、糕點中加入適量的γ-氨基丁酸可制成適合老年人或兒童食用的健康食品。

6.在飲料中的應用。近幾年,我國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求,促進了新品種的崛起。加入γ-氨基丁酸的功能型飲料、茶飲料、果汁飲料等將受到更多消費者的青睞。2007年日本可口可樂公司推出了面向大眾的,具有放松和抗緊張效果的γ-氨基丁酸功能性飲料“AQUARIUSSHARPCHARGE”。

γ-氨基丁酸的產品用途】

γ-氨基丁酸作為一種新資源食品,不僅具有其他產品無法代替的功能性,更因為其在國際營養性食品、功能性飲料、保健品、飼料添加劑上的突出應用,而使的富含γ-氨基丁酸的產品,具有了強有力的市場競爭性。

1.在飲料方面的應用:近幾年,我國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一,消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求,促進了新品種的崛起。加入γ-氨基丁酸的功能型飲料、茶飲料、果汁飲料將受到更多消費者的青睞。

2. 在乳制品方面的應用:強化γ-氨基丁酸乳制品,是一種創新的組合,γ-氨基丁酸能進一步增強乳制品的功能型,滿足更多人群的需求,使其更具競爭力。

γ-氨基丁酸的在飼料方面的產品應用】

1)顯著提高動物的采食量;

2)熱應激和冷應激及營養失衡等引起的各種應激;

3)明顯促進動物的生長;

4)修復受損腸道等作用。

γ—氨基丁酸作為一種新型飼料添加劑,對畜禽具有抗熱應激、促生長、提高生產性能等作用,效果顯著,安全性高等特點。

1.抗應激 有效防治畜禽煩躁不安、咬尾、打斗、啄羽、啄肛等應激 綜合癥。抗熱應激效果顯著

2.促生長:促進分泌,促進生長。

3.提高采食量:增強食欲,加快飼料養分消化、吸收,消除畜禽挑食、厭食,提高日增重。

4.改善動物血液循環功能,提高畜禽免疫力和抗病力,使畜禽對生活環境產生更好的抵抗力。

【適用范圍】

適用于不同生長期的豬、禽、牛、魚蝦等飼養類動物。 

添加對象 乳仔豬 中豬 大豬 家禽

原料添加量 30-50ppm 25-30ppm 15-20ppm 10-15ppm

【儲存】

產品易吸潮、結塊,請密封保存,陰涼干燥處保存。

【包裝】

包裝規格25公斤/桶;紙桶內襯雙層塑料袋,密封保存,也可按客戶要求包裝。

【保質期】

儲存:遮光、密封、陰涼處保存。

有效期:24個月

輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。

存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。

【產品貯存】γ-氨基丁酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。


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